초간단 국밥 한그릇, 2시간이면 반나절 끓인 맛! #매일집밥 #국밥

┃속까지 뜨끈 시원해지는 초간단 얼큰 국밥

온 가족이 맛있게 #매일집밥

이제 여름이 다 가긴 했나봐요.
비 오니까 뼈마디가 시린 게 사방이 쑤시네 ㅋㅋㅋ

주방에 서서 이것저것 사부작 거리기 힘들어
국밥 한 냄비 끓였는데
아직 초 맵찔이 둘째까지 땀 흘리면 싹 비우고,
첫째는 당연히 두그릇 완뚝!

으슬으슬한 게 아주 싸악 풀리네요 😆

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🥢초간단 얼큰 국밥

1. 무 1/4개 나박썰고, 대파 1~2대는 큼직하게, 얼갈이 배추나 시래기 있으면 좋아요.
2. 냄비에 샤브샤브용 소고기 300g 넣고 참기름이나 들기름 둘러 볶아주세요.
3. 고기가 반쯤 익으면 나박썬 무, 대파 넣어 5분 정도 볶아요.
4. 고추가루 1큰술 넣고 약불에 1~2분 볶아 불려주세요.
5. 쌀뜬물 1L 붇고 된장 1큰술 풀어요.
6. 끓어오르면 거품 걷어내고 배추나 시래기 넣어요.
7. 국간장, 진참치액 1큰술씩 넣어 간하고 뚜껑 덮어 20분 끓여주세요.
8. 마지막에 당면 넣어 끓여주면 더 꿀맛!

✔️고추가루는 애들 먹을 수 있게 순한 맛 고추가루 썼는데,
학교에서 빨간 김치 좀 먹는다 싶은 애들은 편하게 먹을 수 있어요~

#국밥 #국끓이기 #소고기국밥