茄子和五花肉根本是絕配！
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茄子和五花肉根本是絕配！
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茄子和五花肉根本是絕配，蒜香芝麻醬汁淋下去的瞬間光看就會流口水🍆 加了一個小技巧 泡在鹽水讓茄子不會吸油吸過頭，吃起來更清爽不膩，收藏起來宵夜或懶人晚餐都靠這道就對了！
茄香蒜味豚肉盤/なすと豚バラの香味ソースがけ/Garlic Sesame Eggplant Pork Plate
1人前
茄子 Eggplant—1條(100g)
五花肉 Pork belly—150g
水 Water—200cc（浸用）
鹽 Salt—1小匙（浸用）
【醬汁/たれ/Sauce】
醬油 Soy sauce—2大匙
醋 Vinegar—2大匙
砂糖 Sugar—2小匙
白芝麻 White sesame—2小匙
麻油 Sesame oil—2小匙
蠔油 Oyster sauce—1小匙
蒜頭 Garlic—2粒
辣椒 Chili pepper—1/2支
蔥花 Chopped scallion—適量
#茄子料理
#豬肉料理
#家常料理
#下飯料理
#簡單料理
#Shorts
茄香蒜味豚肉盤/なすと豚バラの香味ソースがけ/Garlic Sesame Eggplant Pork Plate
1人前
茄子 Eggplant—1條(100g)
五花肉 Pork belly—150g
水 Water—200cc（浸用）
鹽 Salt—1小匙（浸用）
【醬汁/たれ/Sauce】
醬油 Soy sauce—2大匙
醋 Vinegar—2大匙
砂糖 Sugar—2小匙
白芝麻 White sesame—2小匙
麻油 Sesame oil—2小匙
蠔油 Oyster sauce—1小匙
蒜頭 Garlic—2粒
辣椒 Chili pepper—1/2支
蔥花 Chopped scallion—適量
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#豬肉料理
#家常料理
#下飯料理
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