완벽한 드립 커피를 우려내는 방법 (하리오V60)

안녕하세요.
어니즈 커피 연구소 입니다.

이번 시간에는 집에서도 즐겨 마시는 드립 커피,
그 중에도 가장 보편적으로 사용되는 하리오 V60 드리퍼를 이용한
커피가 우려지는 과정을 알아보겠습니다.

원두는 얼마나 사용해야하는지,
물은 몇도로 사용해야하는지,
얼마나 우려내야 하는지 등
드립 커피를 마실 때마다 고민하게되는
커피 추출 요소들을 자세히 알아보고
과정의 추출 원리를 이해할 수 있는 시간입니다.

더 궁금하신 점이 있다면
댓글로 남겨주세요!

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