투명한 찻자리와 마음껏 비우는 여름방학

오랜만에 느긋한 여름방학을 보내며
짧은 강원도 여행도 다녀온 날들의 이야기입니다.
그리고 7월 28일은 하루의 생일이었어요. (꺄)
생일을 맞으신 모든 분들도 축하합니다 ♡⋆｡˚


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🐙 문어 뽈뽀 만들기

1. 매시드 포테이토를 만듭니다.
(찐 감자를 으깨서 우유와 버터를 넣고 끓이면 끝!)
2. 살짝 데친 문어를 버터 두른 팬에 구워줍니다.
(찐 감자를 남겨뒀다가 함께 구워도 맛있어요.)
3. 소금, 후추를 샥샥 뿌려줍니다.
4. 매시드 포테이토를 접시에 평평하게 담고, 그 위에 구운 문어를 올려줍니다.
5. 올리브오일, 파프리카 파우더(생략 가능), 레드페퍼를 뿌려주면 완성!



🍆 매콤 가지덮밥 만들기 (유지만님 레시피 응용)

1. 기름을 두르고 대파를 볶다가 가지를 넣고 볶아줍니다.
2. 다진 마늘과 양파를 넣고 또 볶볶!
3. 소스를 넣고 볶다가 매운 고추를 넣어줍니다.
(소스: 진간장 2 + 알룰로스 1 + 고춧가루 1 + 스리라차 1 + 물 3)
4. 가지와 양파가 익으면 참기름과 후추를 뿌려줍니다.
5. 밥 위에 가지볶음을 올리고 깨와 계란후라이를 얹어 먹으면 완성!

* 참고한 유지만님 레시피
https://www.youtube.com/shorts/qJ6NPjdEtWs


○time line
00:00 나홀로 여름방학
05:20 당일치기 강원도 여행
11:36 모닝달리기
12:32 투명한 찻자리
13:16 하루랑 빈둥빈둥
15:00 하루 사랑해 생일축하해




#여름방학 #강원도여행 #일상브이로그