천연발효빵, 무반죽 사워도우 빵 만들기 | 반죽X 폴딩X 냉장발효X

#사워도우 #사워도우빵 #천연발효빵 #사워도우스타터 #르방 #홈베이킹 #초보베이킹

안녕하세요 여러분 이번에 사워도우를 더 간단하게 만들 수 있는 방법을 찾다가
냉장발효도 귀찮고 폴딩도 귀찮다는 생각에 실온발효로 한번 만들어 봤어요!
그런데 정말 사워도우빵이 제대로 만들어져서 바로 만들어왔습니다!

전날 저녁에 만들면 다음날 오전에 바로 구울 수 있어요
오래걸리고 어려운 공정이 단 한개도 없고 그냥 섞어주고 성형 간단하게 해서 구우면 끝인 사워도우에요

오늘도 맛있게 만들어보시고 궁금하신건 언제든 댓글 달아주세요
감사합니다 : )

Ingredients👩‍🍳
- 강력분 300g
- 물 200g
- 르방 70g
- 소금 5g

반느통 사이즈 - 21*15*8


Bgm
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3. 🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 가을 향기 - • [가을 향기 품은 감성음악] 가을 향기 | 왜...외롭지...?🍁


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