남편 퇴근 직전 무 하나로 두 가지 집밥 했어요💛 감기 조심하세요 #집밥 #무국 #소고기무국 #무요리 #먹방 #브이로그

남편이 감기기운이 있어서
일찍 퇴근했는데
집에 무 밖에 없을 때 🥹

냉장고에 있던 제철 무 하나로
아이 먹을 맑은 무국이랑
남편이 먹을 칼칼한 무국까지🔥

따로 두 번 끓일 필요없이
한 번 볶아서 두가지 무국 만들었어요

요즘 일교차 큰데
저장하셨다가 감기기운 있을 때
후딱 끓여 뜨끈하게 만들어드세요💛

▪️재료 (두냄비 기준)
무 400g
소고기 국거리 200g
대파
참기름

🥣양념 (각 냄비 기준)
무량수 간장 0.5T
다진마늘 0.5T
참치액 0.5T
후추
소금
고추가루 1.5T(얼큰한 무국만)

📍아이용 맑은 무국은 고춧가루만 빼고 똑같이 끓이면 돼요

▪️소고기 무국
1. 냄비에 참기름 둘러 고기 볶아주세요
2. 나박나박 썬 무와 대파 넣어 볶아주세요
3. 볶은 재료 반으로 나눠 아이용은 따로 덜어주세요
4. 얼큰한 무국은 고추가루 넣어 가볍게 볶아주세요
5. 각 냄비에 물 500ml 넣어 양념넣어 끓이면 완성!

✔️고추가루는 약불에 짧게 볶아야 타지않아요
✔️무는 얇게 썰어 볶아주면 빨리 익어요
✔️간장과 참치액은 제품마다 염도가 달라 마지막 간은 소금으로 맞춰주세요