이런 바게트 보셨나요? 올리브 콘 바게트 🥖

👨‍🍳 명장의 맛을 집에서도 편하게 즐기고 싶다면? 어썸 소금빵 생지 https://smartstore.naver.com/awesomebreadcompany/products/12797790155
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✅ 오븐 : 스메그 오븐 https://link.coupang.com/a/cmg4Cv

✅ [재료]
올리브 콘 바게트

통밀가루 200g https://link.coupang.com/a/cBjBpH
t65 50g https://link.coupang.com/a/cCeMym
소금 10g https://link.coupang.com/a/cmhefm
드라이 이스트 골드 2g https://link.coupang.com/a/cmfCFK
밀배아 35g https://link.coupang.com/a/g7sDwBWuLk
물 180g
비시나주 40g (여분 물)
몰트 10g https://link.coupang.com/a/cuJ6qa
폴리쉬 500g
양파 60g https://link.coupang.com/a/frUrdqEldQ
묵지 30g
올리브 160g https://link.coupang.com/a/g7sKs8tKkC
옥수수콘 260-280g https://link.coupang.com/a/g7sOo6qXCu

폴리쉬

t65 500g https://link.coupang.com/a/cCeMym
물 520g
드라이 이스트 골드 3g https://link.coupang.com/a/cmfCFK