주재료 4개, 조리 4분! 명란계란국 레시피 | 전국집밥자랑 ep.109

5분도 안 걸렸는데 정성 가득 들인 맛이 나는 명란계란국 레시피입니다.
아침에 바쁘게 끓여 먹기에도 좋고, 술 마신 다음 날 해장용으로도 정말 딱이에요.재료도 간단하고 만드는 시간도 단 4분!
역대급으로 쉬운데 맛은 절대 가볍지 않은 4분컷 명란계란국 레시피,평생 써먹게 될 국물 요리 하나 배워가세요~!

[🥚명란계란국 재료(2인분 기준)]
・ 계란 두 개
・ 명란 두 줄 (냉동상태 추천)
・ 대파 손바닥 길이 두 줄
・ 청양고추 반 개 (풋고추 대체 가능)
・ 물 500ml
・ 코인육수 1알 (생략 가능)
・ 새우젓 1/4큰술 (명란만으로도 충분히 간이 되기 때문에 생략 가능. 짭짤하게 드시고 싶다면 추가. 새우젓이 없다면 소금으로 대체)
・ 후추 살짝
・ 참기름 1/4큰술
・ 콩나물, 두부 등 집에 있는 재료를 추가로 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다!


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[🥚타임라인]
[00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사
[00:24] 재료 손질&끓이기
[02:08] 마무리
[02:17] 시식 타임
[02:44] 출연 신청 및 모집


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