3분레시피- 레몬허브버터가 살린 채소의 맛! 두오모 계절채소파스타

두오모의 맛, 계절채소파스타. 사실 채소만으로 파스타를 맛있게 하기는 생각보다 어려워요. 제가 좋아하는 비밀의 킥, 레몬허브버터를 활용하는 비법을 소개합니다
레몬허브버터 만들기 3분요약 영상 https://www.youtube.com/watch?v=okNiza4YY88

영상은 지난 6월에 촬영한 것이라 여름채소를 사용했는데요,
우엉, 연근, 배추, 무, 애호박, 브로콜리 등등
지금 여러분의 냉장고에 있는 어떤 채소를 이용하셔도 되는 레시피입니다.

채소마다 서로 다른 맛과 식감의 조화를 살려
소박하지만 근사한 여러분의 채소파스타를 만들어보세요


모든 재료는 개인적으로 구입하였습니다

영상에 나온 노랑쥬키니, 스노우피, 라임쥬키니 등의 채소는 두오모 근처 발효카페 큔 앞에 1주일에 한번 열리는 장터에서 구입했습니다. 채소에 대한 이야기는 https://youtu.be/UAMfCZV4-Ss?t=262 한겨울엔 쉬었다 가시고, 봄-가을 매주 수요일 14:30 열립니다.
큔 인스타그램 https://www.instagram.com/grocery_cafe_qyun/ 참고해주세요