폭발 직전

#유료광고포함
▽ 영상 아래 더보기 클릭 ! ('구독'과 '좋아요' 감사합니다 ☺)


안녕하세요 오늘은 폭발 직전이라는 음료를 준비했어요
이름이 참 특이하죠! 얼마 전에 카누 공식 인스타그램에서 응모된 레시피예요

카누 공식 인스타그램 https://www.instagram.com/kanucoffee.official/

달달함이 폭발한다는 느낌의 레시피인데 저만의 팁을 조금 더 넣어 완성했어요 :)
헤이즐넛 초코 잼을 사용해서 카누 더블샷 라떼로 만들었어요
고소하고 달달한 초코 잼이 카누 더블샷 라떼와 정말 잘 어울려서 좋았고 많이 달지 않은 크림을 토핑 해서 부드럽게 마시기 좋았어요! 겨울에는 따듯하게 마시면 좋을 것 같아요!

+ 재료 (한잔 분량)
헤이즐넛 초코 잼 1~2숟가락, 우유 2숟가락, 카누 더블샷 라떼 2스틱, 뜨거운 물 4숟가락, 생크림 종이컵 반컵, 우유 종이컵 한컵, 얼음, 코코아가루

팁: 초코 잼 1숟가락 (조금 달면서 고소한 맛), 초코 잼 2숟가락 (달달한 맛)

1) 헤이즐넛 초코 잼 1~2 숟가락, 우유 2숟가락을 한 볼에 담아 섞어줍니다
(겨울에는 잘 녹지 않으니 전자레인지에 15초 정도 돌려줍니다)
2) 다른 볼에 카누 더블샷 라떼 2스틱과 뜨거운 물 4숟가락을 넣고 잘 섞어줍니다
3) 다른 볼에 생크림 종이컵 반컵 정도를 담아 거품기로 휘핑합니다
4) 크림이 어느 정도 휘핑 되면 헤이즐넛 초코 잼 + 우유 섞어둔 것을 절반만 크림에 넣어줍니다
5) 어느 정도 흘러내리는 부드러운 크림이 될 때까지만 휘핑합니다
(너무 많이 휘핑했다고 생각되면 분량 외 우유를 1~2 숟가락씩 추가해 저어줍니다)
6) 남은 초코 잼 + 우유는 따로 준비해둔 우유(종이컵 한컵 분량)에 넣고 섞어줍니다
7) 준비한 컵에 얼음, 우유(초코 잼), 카누 더블샷 라떼, 크림 순으로 부어줍니다
8) 마지막에 코코아가루를 뿌려줍니다
+ 완성된 커피는 만든 즉시 바로 먹습니다

제가 추가해본 팁은 바로 코코아가루와 크림 만드는 방법인데요!
크림에도 헤이즐넛 초코 잼을 넣어 고소한 향이 나도록 해봤고 마지막에 코코아가루를 뿌려 폭발 직전이라는 달달한 음료의 맛을 적당히 잡아줬어요 :)
카누 더블샷 라떼로 만들어서 더욱 맛있고, 잘 어울렸어요!
모카 음료 좋아하는 분들은 꼭 만들어 드셔보세요!



+영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.
-------------------------------------------------------------------------------
CookingASMR 베이킹 쿠킹ASMR