고등어 고를 때 이것 모르면 무조건 손해 봅니다!

고등어 살 때 배만 보고 고르셨나요?

좋은 고등어는
등쪽 무늬와 윤기,
아가미 색,
살의 탄력을 같이 보는 게 좋아요.

아가미는 붉거나 분홍빛인지,
살은 너무 물렁하지 않은지 확인해 보세요.

작은 차이지만
고등어 고르는 데 큰 도움이 됩니다.

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