💥대박집 찬모님의 비법‼️ 콩나물무침 두 가지 레시피💯👍

안녕하세요! 오늘은 한 번 삶아서 2가지 콩나물 무침을 만들 수 있도록
레시피 준비했습니다!
음식점에서 주로 사용되는 레시피로 준비했어요. 맛이 아주 기가 막힙니다:)
한 번 무쳐보세용
타임라인 만들어 놓았으니 필요한 콩나물무침 레시피만 보시는 것도 가능합니다^^

인트로 - (00:00)
1.하얀 콩나물- (00:14)
2.빨간콩나물 - (01:40)


콩나물무침 재료

콩나물 800그램 (한번에 삶아 반 씩 나눠서 무쳐줍니다)
대파나 쪽파약간
당근 3분의 1개

하얀 콩나물 양념
다시다 1 티스푼
참치액 1스푼
소금 1/3 스푼
다진마늘 반스푼
참기름 1스푼
깨소금 팍팍

**영상에서는 빨간콩나물 무칠때 콩나물의 양이 더 많습니다.
그래서 양념이 좀 더 들어가요.

빨간 콩나물 양념
고춧가루 2스푼
다시다 1 티스푼
참치액 1스푼 반
소금 반스푼
다진마늘 반스푼
참기름 두바퀴 휘휘
통깨

만드는 방법
1 콩나물을 삶아준다. 양이 많기 때문에 10분정도 삶아준다. ( 가열기구에 따라 삶는 시간은 달라짐)
3,4회 찬물에 씻어주고 건져둔다.
2.대파나 쪽파 송송 썰고 당근은 채 썰어준비
3.콩나물을 반씩 나눠 각각 양념해준다.
4.완성된 나물을 맛있게 드시면 됩니다 :)


어느 덧 11월이네요. 2024년도 얼마 남지 않았습니다.
남은 2024 맛짤이도 업로드 열심히 해볼께요 ㅠㅠ
느린 업데이트에도 불구하고 기다려 주셔서 감사합니다.
궁금하신 점은 언제든 댓글 남겨 주세요!
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다.
맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요!^^

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