「萬聖節限定!一盤盛出黑白雙咖哩🎃視覺滿分又美味!」
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「萬聖節限定!一盤盛出黑白雙咖哩🎃視覺滿分又美味!」
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這次要挑戰「一盤盛出黑白雙咖哩」🎃
用好侍的兩款料理塊,同時做出黑色跟白色的咖哩,一個盤子就能吃到兩種不同的味道,很有萬聖節的氣氛!
這次用的兩款重點👇
✔ 黑咖哩用「爪哇咖哩塊」,嚴選了很多辛香料,還加了深焙洋蔥去熬製,咖哩香氣濃郁又有層次
✔ 白醬用「北海道白醬料理塊」,口感濃郁滑順,這次特別加了一點孜然粉,讓白醬也帶點咖哩的香氣
✔ 一鍋同時做出兩種顏色,擺盤起來很有萬聖節的視覺效果
👉適合族群:
・喜歡應景料理的人
・想要一次學會兩種醬料做法的人
・想在萬聖節餐桌上做點特別料理的人
記得先收藏起來,萬聖節就能直接參考做喔👍
看完影片是不是也想動手做做看呢?
現在 @台灣好侍食品 也和全聯一起舉辦「萬聖節黑白咖哩料理賽」,
只要投稿上傳你做的黑白咖哩,就有機會獲得總價值超過5萬元的好禮喔!
歡迎大家一起來參加!
📍活動詳情請見:https://pxgo.net/3SHyqMu
萬聖節黑白カレー/ハロウィン風黑白カレー/Halloween Black & White Curry
[2人份]
【黑咖哩】
爪哇中辣咖哩塊 Java Curry—2塊
牛肉絲 Beef strips—100g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—30g
香菇 Shitake mushrooms—2個
水 Water—350cc
黑芝麻粉 Black sesame powder—1大匙(可依喜好調整)
【白醬】
北海道白醬料理塊 Hokkaido White Sauce—2塊
雞腿肉 Chicken thigh—1片
玉米筍 Baby corn—4支
馬鈴薯 Potato—1個
水 Water—250cc
牛奶 Milk—100cc
孜然粉 Cumin seed powder—1/3〜1/2小匙(可依喜好調整)
【裝飾】
白飯 Cooked rice—200g/人
海苔片 Nori—少許
番茄醬 Ketchup—少許
#爪哇咖哩
#北海道白醬
#黑白咖哩
#萬聖節料理
#咖哩飯
#日式咖哩飯
#創意料理
#簡單料理
#全聯萬聖節
#黑白咖哩料理賽
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https://www.instagram.com/masa_cookingram/
◆MASA頻道訂閱↓
https://www.youtube.com/masaabc1
◆歡迎合作/Contact:[email protected]
WeChat ID:sunnywung723
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
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這次用的兩款重點👇
✔ 黑咖哩用「爪哇咖哩塊」,嚴選了很多辛香料,還加了深焙洋蔥去熬製,咖哩香氣濃郁又有層次
✔ 白醬用「北海道白醬料理塊」,口感濃郁滑順,這次特別加了一點孜然粉,讓白醬也帶點咖哩的香氣
✔ 一鍋同時做出兩種顏色,擺盤起來很有萬聖節的視覺效果
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・想要一次學會兩種醬料做法的人
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萬聖節黑白カレー/ハロウィン風黑白カレー/Halloween Black & White Curry
[2人份]
【黑咖哩】
爪哇中辣咖哩塊 Java Curry—2塊
牛肉絲 Beef strips—100g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—30g
香菇 Shitake mushrooms—2個
水 Water—350cc
黑芝麻粉 Black sesame powder—1大匙(可依喜好調整)
【白醬】
北海道白醬料理塊 Hokkaido White Sauce—2塊
雞腿肉 Chicken thigh—1片
玉米筍 Baby corn—4支
馬鈴薯 Potato—1個
水 Water—250cc
牛奶 Milk—100cc
孜然粉 Cumin seed powder—1/3〜1/2小匙(可依喜好調整)
【裝飾】
白飯 Cooked rice—200g/人
海苔片 Nori—少許
番茄醬 Ketchup—少許
#爪哇咖哩
#北海道白醬
#黑白咖哩
#萬聖節料理
#咖哩飯
#日式咖哩飯
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