밤에 배고플 때 이거, 냄비 가득 양배추 소고기찜

냄비 가득 먹어도 부담 없는 양배추 소고기 냄비찜🥬

밤에 배고플 때 참지 마세요!
냄비 하나에 쌓고 10분이면 끝이에요🔥

📌 재료 (2인분)
양배추 600g · 샤브샤브용 소고기(우목심) 300g
소금 · 후추 약간 · 물 120ml · 된장 1티스푼

📌 새콤 간장 소스
진간장 5스푼 · 식초 2스푼 · 알룰로스 2스푼
레몬즙 1스푼 · 다진 마늘 1스푼 · 물 1스푼
후추 약간 · 청양고추 · 쪽파 약간
→ 한데 잘 섞어 주세요

📌 만드는 법
1. 양배추를 얇게 채 썰어요.
2. 냄비 바닥에 양배추를 넉넉히 깔고 소고기를 올려요.
3. 양배추 → 고기 순서로 세 번 쌓아요.
4. 맨 위에 소금·후추를 살짝 뿌려요.
5. 물 120ml에 된장 1티스푼을 풀어 둘러 부어요.
6. 뚜껑 덮고 중불에서 10분 쪄요.
7. 찌는 동안 소스를 섞어 두고, 소스에 콕 찍어 드세요!

💡 된장이 고기 잡내를 잡고 풍미를 살려 줘요. 찜기 없이 냄비 하나면 돼요.

👇 저장해 두고 따라 해 보세요!
영상 속 된장은 고정 댓글에 있어요.

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