감자와 어묵을 함께 볶으면 고급요리가 뚝딱! #감자어묵볶음 만들기 #어묵볶음 #감자볶음 #어묵감자볶음맛있게만드는법

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[감자어묵볶음 레시피]
🍀재료
감자 430g
어묵 350g
식용유 2큰술
고추기름 2큰술
육수1컵
양파 100g
대파 약간
청양고추 2개
홍고추 2개
다진마늘 1큰술
맛간장 2큰술
참치액젓 2큰술
올리고당 3큰술
고추기름 2큰술
참기름 1,5큰술
통깨 적당량

🍀만드는 순서
1️⃣감자는 얇게 썬 뒤 1,5cm 폭으로 썰어줍니다.
2️⃣사각어묵은 1,5cm 폭으로 썰어줍니다.
3️⃣양파는 굵게 채썰고 청양고추와 홍고추, 대파는 어슷썰고 마늘은 칼등으로 다져줍니다.
저는 홍고추가 없어서 홍고추 대신 건고추를 잘게 어슷썰어 사용했어요.
4️⃣ 궁중팬에 감자를 넣고 식용유
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5️⃣
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