미슐랭 스타를 거절한 이유를 듣고 모두가 고개를 끄덕인 이유

이 영상은 tvN "고성국의 빨간의자" 84회를 편집한 영상입니다.

원본을 보시면 더 정확하고 재미있게 즐기실 수 있으니 꼭 한 번 찾아보세요! 🎬

"미슐랭 스타를 거부한 셰프"

받았을 땐 가슴이 콩닥콩닥 뛰었지만, 결국 그 별을 거절한 김소희 셰프.
별이나 숫자가 아니라, 사람을 위해 요리한다는 그 소신.
음식의 진짜 가치를 지켜내려는 셰프의 철학이 참 멋지지 않나요? ✨