[#밖에서 왜 사 먹어? 들깨가루+된장으로 국물 끝내주는 집밥 뼈감자탕

오늘은 집에서 직접 핏물 빼고 뼈를 깨끗하게 우려내어 만든 진국 뼈감자탕을 가져왔습니다. 🍲✨

부드럽게 삶아낸 배추우거지에 구수한 된장과 마늘, 들깨가루를 듬뿍 넣어 양념했더니 국물이 정말 깊고 얼큰 칼칼하네요!
식당 부럽지 않은 푸짐하고 정성 가득한 집밥 감자탕, 영상 보시고 맛있게 따라 해보세요!

📌 조리 과정 요약

감자탕용 돼지뼈를 한번 끓여내어 깨끗하게 씻어 불순물을 제거합니다.

삶은 배추우거지에 된장, 마늘, 들깨가루 등을 넣고 조물조물 양념합니다.

우려낸 육수에 양념한 우거지와 뼈를 함께 넣고 푹 끓여 깊은 맛을 냅니다.

대파와 채소를 얹어 얼큰하고 구수하게 마무리합니다.

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