감칠맛 끝내주는 가지구이, 쉽게 만들어 보세요

가지 하나로 든든한 한 끼가 되는 레시피!
약한불로 천천히 구워 촉촉하고 부드러운 가지구이입니다.
피쉬소스로 감칠맛을 더해 짜지 않고 깔끔하게 즐길 수 있어요.

계량스푼 사용
1T = 15ml = 밥숟가락 1.5T
1t = 5ml

🧂준비재료
가지 2개
식용유 2T + 들기름 1T
청양고추 2개
홍고추 1개
양파 1/8개

[양념소스]
피쉬소스 1.5T
양조간장 1T
식초 1T
매실액 1T
설탕 0.5T
다진마늘 1t
고춧가루 1t
통깨 1T
참기름 0.5t


#가지구이 #가지요리 #가지레시피 #반찬레시피 #집밥 #집밥레시피
#한식 #간단요리 #쉬운요리
#밥반찬 #황금레시피 #저녁메뉴
#한끼요리 #eggplant
#eggplantrecipe