콜리플라워로 이렇게 맛있는 스프를!

가볍지만 든든한 한 그릇. 🥣
믹서 없이 만드는 부드러운 콜리플라워 감자스프, 오늘 한 번 만들어 보세요.

계량스푼 사용
1T = 15ml = 밥숟가락 1.5T
1t = 5ml

🧂준비재료
콜리플라워 250g (1/2개)
감자 140g (중간크기 1개)
양파 1/8개
우유 300ml
버터 1T
다진마늘 1t
천일염, 후춧가루, 파슬리가루
물 200ml (조절)

🍽 요리순서
1. 냄비에 감자, 양파, 다진마늘, 우유를 넣고 10분간 중약불로 끓여준다
2. 익은감자를 으깨고 콜리플라워, 버터1/2, 후춧가루, 천일염, 물 추가해서 3~4분간 더 끓여준다
3. 걸죽해지면 그릇에 담아 남은 버터와 파슬리가루, 후춧가루 뿌려서 완성~


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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid's Room -
https://youtu.be/e4w3WzWeFbg?si=sXiNFAWHrdHCP-0A