요린이들을 위한 초간단 간장 찜닭!

짭쪼름하고 달달한 간장찜닭, 오늘도 소확행✨
촉촉하게 스며든 간장의 깊은 맛, 한입 먹으면 행복💛
마음까지 따뜻해지는 한 그릇, 간장찜닭과 함께하는 저녁🍗

✅️재료

닭볶음탕용 닭 1200g. 양파 1개. 무 1/6개. 대파 1대.
팽이버섯 1봉. 땡초 2개. 홍고추 1개. 다진 마늘 2큰술.
코인육수 2개. 물 800ml

간장 5큰술. 굴소스 1큰술. 설탕 3큰술. 맛술1큰술.
후추 톡톡톡톡. 쇠고기다시다 반큰술
노추 1큰술. 맛소금 조금

✅️간단한 레시피

1️⃣닭은 끓는물에 3분 데쳐 찬물에 깨끗이 헹궈 불순물을 제거한다.

2️⃣무는 얇게 썬다.
양파는 굵직하게 채썬다.
팽이버섯 밑둥 제거 후 세척해서 준비.
땡초. 홍고추 어슷 썬다.
대파 어슷 썬다.

3️⃣양념장 만들기
간장 5큰술. 굴소스 1큰술. 설탕 3큰술. 맛술1큰술.
후추 톡톡톡톡. 쇠고기다시다 반큰술

4️⃣팬에 닭. 물 800ml. 양념장. 코인육수2개 넣는다.

5️⃣어느정도 졸여지면 무 넣는다.
양파. 팽이버섯. 땡초. 홍고추. 다진마늘 2큰술
대파 넣고 끓인다.

6️⃣색이 연하면 노추 1큰술 넣는다.
싱거우면 맛소금 조금 넣어 간 맞춘다.
후추 한번 더 톡톡톡톡

7️⃣중.약불로 15분이상 끓여 양념을 졸여준다.

8️⃣맛있게 먹는다.😋

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