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해외에서 난리 났었던 바삭함 끝판왕 감자튀김?

빼미네식탁
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해외에서 난리 났었던 바삭함 끝판왕 감자튀김?
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[재료]
감자 · 소금 · 파프리카시즈닝 · 파슬리 · 케첩 · 뿌링클 시즈닝

[만드는 법]
① 감자를 살짝 두껍게 썰기
② 젓가락 사이에 두고 얇게 칼집 넣은 뒤 뒤집어 대각선으로 한 번 더 칼집 내기
③ 소금물에 5분 담갔다가 물기 닦기
④ 중불에 노릇해질 때까지 튀긴 뒤 소금, 시즈닝, 파슬리 뿌려 섞기

[Recipe | Accordion Potatoes]
Slice the potatoes thick, then cut thin slits on both sides using chopsticks as a guide.
Soak in salted water for 5 minutes, pat dry, and fry over medium heat until golden.
Season with salt, paprika seasoning, and parsley.

케첩에 찍어 먹어도 맛있고, 마지막에 뿌링클 시즈닝 뿌려도 꿀맛이에요.

#아코디언포테이토 #감자튀김 #감자간식 #간단간식 #AccordionPotatoes