추석 음식으로도 추천드리는 새우전🙆🏻‍♀️💛 #집밥 #새우전 #부부 #야식 #명절음식 #먹방 #브이로그

결혼 11년차 저희 부부는
남들과 조금 다르게 명절을 보내고 있어요
떡집을 하시는 시부모님을 도와
새벽부터 떡배달을 하는 날이거든요🙋🏻‍♀️
(전 그래도 11년차인데 남편은 30년차 🤣)

아이가 조금 큰 후엔 함께 배달도 하고
명절 기분도 내고 싶어
매년 사부작만들어본 새우전인데
아버님이 이건 팔아도 되겠다며😆

부드러운 관자도 맛있지만
아삭한 파프리카 끼운 새우전도 최고 🫶🏻
저장해두셨다가 명절에 꼭 만들어보세요!

▪️재료
노바시새우 30미
관자
파프리카
부침가루
계란 3개
올리브오일

🫒 1L 18,900원 갓성비 올리브오일은
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▪️새우전
1. 손질된 새우 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요
2. 관자는 가볍게 헹궈 물기 제거하고
파프리카는 두툼한 크기로 잘라주세요
3. 새우 물기 제거한 뒤 부침가루 앞뒤로 묻혀주세요
4. 봉지에 관자와 파프리카 넣은 뒤
부침가루 넣어 흔들어 골고루 묻혀주세요
5. 관자는 새우로 동그랗게 감싸 꼬지에 꽂고
파프리카는 새우와 함께 꼬지에 끼워주세요
6. 계란물 입힌 뒤 올리브오일 넉넉하게 둘러
앞뒤 노릇하게 구워주면 완성!