한지붕 아래 두 사람💛 광어 vs 육회 어떤게 더 좋으신가요🤔 #집밥 #광어 #육회 #야식 #부부 #먹방 #브이로그

한 지붕 아래 산지 11년차
입맛은 여전히 안맞아요 🙄

남편은 광어회를 좋아하고
전 육회를 좋아하고!
오늘처럼 메뉴통일이 안되는 날엔
둘 다 먹는걸로💛

요즘 푹 빠진 소스 만들어먹었는데
광어랑 육회 둘다 잘 어울리고
김부각 곁들이면 더 맛있어서
저장하셨다가 꼭 드셔보세요 😆

▪️재료
광어회 or 육회
김부각
배
청양고추
깻잎(생략가능)

🥣소스
올리브오일 6T
다진 샬롯 3T(샬롯 1/2개)
화이트발사믹 1T
다진마늘 1T
레몬즙 1.5T
알룰로스 1T
후추

▪️만드는 방법
1. 김부각 위에 채썬배 올리고
광어회 or 육회 취향껏 올려주세요
2. 소스 듬뿍 뿌려준 뒤
채썬 깻잎과 청양고추 올리면 완성!

입맛은 안맞지만
11년째 야식은 함께 먹는 우리 🤣

저는 한입에 쏙 먹으려고 김부각 위에 올렸는데
채썬 배를 바닥에 깔고 광어회나 육회 올려
소스 듬뿍+깻잎, 청양고추 왕창 뿌려서
카르파초처럼 드셔도 맛있어요🫶🏻