퇴근 후 5분컷 들깨수제비

5분 컷 자취요리 #들깨수제비 만들기

전문점 스럽게 하려면 공을 많이 들이지만,
간단하게 해먹는 방법은 너-무 쉬워요

요즘같이 추운날 야들야들한 수제비 먹으면 얼마나 기분 좋게요
전자렌지, 인덕션 스타일 모두 알려드리니 쉽게 해드셔보세요

🖤전자렌지 수제비
1.감자,양파,애호박 슬라이스 각 10장 내외로 썰어 준비한다
2.만두피 5장 정도 1/4등분해서 넣고, 멸치육수 한포 & 물 500ml 넣어준으
3.뜨거운 물 부은다음 3분 돌리고, 뒤적인 뒤 3분 더 돌린다
*전자렌지 사양테 따라 다를 수 있음 감자는 수저로 부드럽게 부셔지면 다 익은 것! 애호박&양파는 투명하면 익은 것! 만두피도 투명해지면 다 익은 것입니다🥰

🖤인덕션에 끓이는 들깨수제비
1.물 500ml에 감자, 애호박, 양파, 멸치육수 한포 넣고 팔팔 끓인다
2.감자가 반쯤 익었을 때, 만두피 1/4로 잘라 넣어준다
3.만두피가 투명해지면 불을 끄고 들깨가루 1.5-2T & 국간장 1t(취향껏 조절 가능) 넣고 먹는다
*일부 육수에 들깨가루 넣고 풀어준 뒤 다시 육수에 넣으면 잘풀리고, 찹쌀가로 풀어주면 걸쭉 하지만 귀찮으니 그냥 먹어요우리..
*끓이다 물이 졸아들면 100ml씩 보충해주고 모자른간은 국간장으로 하시면 됩니다