오늘 저녁 메뉴 추천! 정호영 셰프 부대찌개｜간단하고 맛있는 집밥 레시피 #쇼츠 #shorts

집밥 레시피로 오늘 뭐 먹을지 고민이라면 진하고 얼큰한 부대찌개 어떠세요? 오늘 저녁 메뉴 추천으로 준비한 정호영 셰프님의 부대찌개 레시피입니다. 간단한 재료로 만들 수 있어 쉬운 요리, 자취 요리 찾으시는 분들에게도 추천드려요. 사골곰탕을 사용해 국물이 진하고 감칠맛이 살아있는 레시피 추천입니다.🍲

🛒 준비 재료
소시지, 햄, 양파 ½개, 두부 ½모, 김치 약간, 대파 1대, 청양고추 1개, 사골곰탕 500ml, 식용유 약간

🥄 양념 재료
고추장 1T, 고춧가루 3T, 다진마늘 1T, 진간장 2T, 맛술 2T, 참치액 1T, 설탕 ½T, 후추 약간

👩‍🍳 만드는 순서
1. 냄비에 기름을 두르고 소시지와 햄을 노릇하게 볶아주세요.
2. 양파, 두부, 김치, 대파, 청양고추를 넣어주세요.
3. 사골곰탕 500ml를 붓고 준비한 양념을 모두 넣어줍니다.
4. 중불에서 약 10분간 보글보글 끓이면 진하고 얼큰한 부대찌개 완성!

간단하지만 국물 맛은 제대로라 다른 반찬 없이 밥 한 공기 뚝딱! 오늘 저녁 메뉴가 고민될 때 저장해 두었다가 맛있는 집밥으로 만들어 보세요. 😊

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