엄마갬성듬뿍 감자에그샌드위치+감자스프 #샌드위치 #샌드위치레시피

엄마 갬성 감자에그샌드위치 #감자에그샌드위치

딸랴미가 엄마표 에그감자샌드위치에 진한 스프 먹고싶다고 하더라구요^^

쌀쌀해지면 저도 어릴적 샹각이 나는게~

우리집에 빨간 꽃이 그려진 전기밥솥이 있었는데,,,,,
학교 갔다오면 엄마가 호빵을 밥솥에 넣어두는거예요^^

밥솥 뚜껑 열면 호빵이~~~

그거 생각나가지고 밭솥 갬성 살려봤어요^^
빈티지밥솥 ㅎ

10/6일 2차 진행하는 빈티지 테팔 전기밥솥!!
저 빈티지제품 모으는 취미 있는데,
밥솥 진짜찐짜!!👍👍👍

아무리 강조해도 지나치지않는 소장가치 뿜뿜입니다!!
놓치지마세요❤️

어제 만든 샌드위치랑 감자스프는 재료를 넉넉하게 해서 발레 수업갈때 선생님께도 드렸는데,
입맛에 맞으셨는지 모르겠어요^^

🥪 감자에그샌드위치

우유식빵 10장 기준

재료
찐 감자 4개
삶은 달걀 9개
크래미 적당량
옥수수 적당량
오이피클 적당량

소스
마요네즈 7~8큰술
홀그레인머스터드 1큰술
설탕 1/2큰술
소금 약간
후추 약간

샌드위치
우유식빵 10장
딸기잼
슬라이스 치즈 5장

만들기

1. 찐 감자와 삶은 달걀을 으깨주세요.
2. 잘게 썬 크래미, 옥수수, 오이피클을 넣어요.
3. 마요네즈, 홀그레인머스터드, 설탕, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
4. 식빵 한쪽에 딸기잼을 얇게 바르고 치즈 1장을 올려요.
5. 감자에그 속을 듬뿍 올리고 식빵으로 덮어주세요.
6. 랩으로 살짝 눌러준 뒤 반으로 잘라주면 완성!

🍀꿀팁
오이피클은 물기를 꼭 짜서 넣어주세요.
감자와 계란은 따뜻할 때 으깨면 훨씬 부드럽게 섞여요.

🍀감자스프

스프 이거 너무 쉬워요^^

감자 계란 으깬거 종이컵 한 컵 분량 +
우유 200ml 정도
블렌더에 슥~갈아서
물100ml+
소금간/후추/치킨스톡 반큰술
끓이다 치즈 두 장 넣으면
꾸덕하고 맛있는 스프가 됩니다^^❤️

물 농도는 보시면서 조절허세요^^