된장, 간장, 고추장의 기본 "콩누룩" 최.초.공.개!
지금 보고 있는 영상
된장, 간장, 고추장의 기본 "콩누룩" 최.초.공.개!
조회수 37,948
영상 설명 · 눌러서 펼치기
채널에 가입하여 혜택을 누려보세요.
https://www.youtube.com/channel/UCK_eNXVz67P6zwPo28tb2GA/join
여러분 맛있는 간장과 된장의 시작은
메주보다 과학적인 '콩누룩' 이라는 사실!
알고 계셨나요?
날도 더운데 메주 만들겠다고 콩을 삶고 으깨고
아유~ 너무 고되죠
이럴 때 밥통 하나만 있으면 '콩누룩'이 너무 쉽게
만들어 진다고요!
밥통 하나로 콩누룩 뚝딱 만들어서
된장 만들때도 쓰고
간장 만들때도 쓰고
고추장 만들때도 쓰고
에헤이! 그 뿐 아니라, 누룩소금 솔솔 뿌리면
세상에 당뇨 때문에 고생하시는 분들의 영양 간식까지!
너무나 쉬운 콩누룩 만들기 같이 만들어보아요!
📌 재료
* 콩(백태) 500g
* 씨누룩 10g
* 건누룩소금 5g
* 면포
* 밥통
발효의 힘으로 건강한 식생활을 실천해 보세요.
감사합니다. 😊
#콩누룩#황국균#된장#간장#고추장#자연발효#발효식품
#발효음식#집된장#건강밥상#전통발효#효소발효#정인숙자연발효밥상#초정생활발효학교#발효식품관리사
https://www.youtube.com/channel/UCK_eNXVz67P6zwPo28tb2GA/join
여러분 맛있는 간장과 된장의 시작은
메주보다 과학적인 '콩누룩' 이라는 사실!
알고 계셨나요?
날도 더운데 메주 만들겠다고 콩을 삶고 으깨고
아유~ 너무 고되죠
이럴 때 밥통 하나만 있으면 '콩누룩'이 너무 쉽게
만들어 진다고요!
밥통 하나로 콩누룩 뚝딱 만들어서
된장 만들때도 쓰고
간장 만들때도 쓰고
고추장 만들때도 쓰고
에헤이! 그 뿐 아니라, 누룩소금 솔솔 뿌리면
세상에 당뇨 때문에 고생하시는 분들의 영양 간식까지!
너무나 쉬운 콩누룩 만들기 같이 만들어보아요!
📌 재료
* 콩(백태) 500g
* 씨누룩 10g
* 건누룩소금 5g
* 면포
* 밥통
발효의 힘으로 건강한 식생활을 실천해 보세요.
감사합니다. 😊
#콩누룩#황국균#된장#간장#고추장#자연발효#발효식품
#발효음식#집된장#건강밥상#전통발효#효소발효#정인숙자연발효밥상#초정생활발효학교#발효식품관리사
정인숙 자연 발효 밥상 다른 영상
배고픈 다이어트는 싫어! 밀가루 NO! "고구마수프"
조회수 6,059
8월 라이브 '맛있는 쌀누룩 지금이다'
조회수 3,152
8월 유튜브 라이브 예고 #정인숙자연발효밥상
조회수 4,202
늙은가지 버리지 마세요! 이렇게 드세요! "가지김치"
조회수 6,780
요리 똥손이 장금이가 되는 한 숟갈?! "만능양념장"
조회수 6,149
고춧가루 없이 초록빛 그대로. "파란열무김치"
조회수 13,916
건소금과 액소금이 한 번에 만들어진다? "현미누룩소금"
조회수 5,893
갈증 난다고 물만 마시면 큰일납니다! 설탕 없는 "발효이온음료"
조회수 3,428