고급 중식당에서 1만원 넘게 주고 드시지 마세요! 집에서 5분 컷으로 완성하는 청경채 버섯볶음 #양희경의딴집밥 #간젓장 #중식당 #집들이요리 #집밥 #레시피 #청경채요리 #버섯요리

안녕하세요, 딴집밥 식구 여러분~ 🧑‍🍳💛

오늘은 집에서 간단하지만 맛은 고급 중식당에서 파는 근사한 일품요리,
아삭한 청경채와 쫄깃한 버섯이 어우러진 청경채 버섯볶음을 준비했습니다🥬🍄

채소 볶음을 하다 보면 물이 흥건하게 생기거나 간을 맞추기가 생각보다 쉽지 않을 때가 있지요.

그럴 때를 위한 ⭐딴집밥만 비법!!⭐

간젓장으로 깊은 감칠맛을 더하고, 마지막에 “전분물”을 살짝 넣어주면 채소에 양념이 착 감기면서 윤기까지 더해진답니다😋

아삭한 청경채와 쫄깃한 버섯을 함께 볶아주니 소박한 채소 반찬도 마치 중식당에서 먹는 것처럼 근사해져요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 어렵지 않으니 이제 중식당에서 비싼 돈 내고 사 드시지 마세요~😉

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