"감자스프" 이젠 집에서 만드세요

김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다.
오늘은 감자스프 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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[재료]
감자 2개 + 물 3컵(600mL), 무염버터 2개(30g), 양파 1/2개,
대파 흰부분 10cm, 소금 1/2스푼, 우유 2컵(400mL),
파마산치즈가루 1스푼, 파슬리가루 조금

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