오늘은 어떤 국 끓일까? 얼큰한 국물요리 레시피 6가지

00:00 조기매운탕
04:52 오징어무국
09:28 꽃게탕
14:54 전찌개
18:38 콩나물 김치국
22:07 고추장찌개

[조기매운탕]
재료준비
조기 5마리, 양파 반개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 대파 1대, 무 140g, 두부 140g, 쑥갓 약간

양념준비
물 1.2리터, 육수한알 2개, 국간장 2큰술, 참치액 2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강 약간

[오징어무국]
재료준비
오징어 1마리(생물), 무 270g, 양파 반개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개

양념준비
물 1.2리터, 디포리 팩 1개, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 참치액 2큰술, 천일염(소금) 약간


[꽃게탕]
재료준비
게 3마리, 양파 반개, 무 135g(더 넣어도 됨), 양파 반개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개

양념준비
물 1리터, 육수한알 2개, 맛술 2큰술, 국간장 2큰술, 참치액 2큰술, 생강청 반티스푼, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술


[전찌개]
재료준비
남은 전 모듬, 스팸 1캔, 대파 1대, 청양고추 3개, 홍고추 1개
다시마 불린 물 500ml

양념준비
국간장 2큰술, 참치액 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 맛술 2큰술

[콩나물 김치국]
재료준비
김치 300g, 콩나물 200g, 양파 반개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개

양념준비
참치액젓 2큰술, 맛술 2큰술, 국간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술

[고추장찌개]
재료준비
목살 220g, 두부 반모, 애호박 1개, 양파 반개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 물 1리터, 육수한알 2개

양념준비
고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 새우젓 1큰술, 생강청 반큰술, 참치액 2큰술

BGM 오늘의 일기
https://www.youtube.com/watch?v=19ORfNqWHx8

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