파리 샌드위치 맛집에서 먹었던 치아바타 프로슈토 샌드위치

들어가는 재료는 간단한데 빠작하게 구운 치아바타와 신선한 재료들의 조합이 감칠맛 있구 .. 프레쉬하구 .. 너무 맛있었던 ..

샌드위치 집에서는 수제 모짜렐라를 넣어주셨는데
요게 부라타처럼 부드럽고 촉촉한 느낌이어서
저는 부라타 치즈 넣어 만들어봤답니다

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치아바타
루꼴라
프로슈토
부라타치즈 or 모짜렐라

❶ 올리브유에 치아바타 앞뒤로 눌러가며 빠작 구워주기 ** 중요
❷ 루꼴라, 프로슈토, 부라타치즈 올리고 올리브유 + 후추 뿌려주기

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