아보카도 토스트가 인도 노점 메뉴라고?

인도 바도다라의 아보카도 토스트입니다. 아보카도는 수확한 뒤 후숙하면서 부드러워집니다. 구운 빵에 으깬 아보카도를 바르고, 얇게 썬 과육을 한 겹 더 올려 완성합니다. 집에서 만들 때는 레몬이나 라임즙을 섞어 아보카도의 갈변을 늦추는 방법도 있습니다.

- 가게: Healthy Affair
- 대표메뉴: 아보카도 토스트
- 국가: 인도
- 위치: 바도다라

Avocado toast in Vadodara, India. Avocados soften as they ripen after harvest. Toasted bread is topped with mashed avocado and another layer of sliced avocado. When making it at home, mixing in lemon or lime juice can help slow avocado browning.

- Shop: Healthy Affair
- Featured menu: Avocado toast
- Country: India
- Location: Vadodara