몇 달 만에 돌아왔어요😂 감자전·오징어숙회·고구마줄기볶음 | 삼복더위 햇살촌 아빠 복귀 여름밥상

🌿 드디어 돌아왔습니다!

작년에 뜻하지 않게 몸을 다쳐
재활하면서 백수로 지내다가
이제야 조금씩 움직이기 시작했어요 🙏

오늘 몇 달 만에 카메라 앞에 섰습니다.
삼복더위에 염소밭에서 나온 햇살촌 밥상,
기다려주신 구독자님들 정말 감사해요 😊

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🍳 오늘 여름 밥상
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✔ 오징어 숙회 + 초장
✔ 감자전 (하지감자 제철!)
✔ 고구마줄기 새우젓 볶음
✔ 열무김치
✔ 돼지고기 김치찌개 (두부 추가)
✔ 멸치볶음

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🦑 오징어 숙회 만드는 법
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- 냉동 오징어를 끓는 물에 데치기
- 초장에 찍어 드시면 완성!
- 부드럽고 쫄깃한 여름 별미 🙌

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🥔 감자전 레시피 (제철 하지감자!)
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① 감자 갈기
② 전분 + 맛소금 넣기
③ 부추 있으면 추가
④ 팬에 부쳐서 완성!
※ 전분이 들어가야 쫄깃쫄깃!

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🌿 고구마줄기 새우젓 볶음
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- 고구마줄기 손질 후
- 새우젓 넣고 볶으면 완성!
- 여름 밥도둑 반찬 😋

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💬 구독자님들께
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감자전·오징어숙회 레시피 더 궁금하신 분은
댓글로 남겨주세요!
햇살촌 엄마한테 자세히 물어봐서
성심성의껏 답변 드리겠습니다 🙏

앞으로 일주일에 2회 이상 찾아뵙겠습니다!

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🌻 햇살촌 (Hatsalchon)
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