NO밀가루! NO설탕! 밀가루없이 만드는 영양팬케이크| 짧은시간에 하루건강 퀵서비스!!!~

뚝딱 만드는 영양팬케이크, 화분으로 영양듬뿍, 꿀을 발라 더욱 달콤해요~
#양봉산물요리 #건강요리 #벌꿀 #화분 #송혜영건강요리 #Banana Pancakes

벌꿀과 화분을 이용한 건강요리|벌꿀화분바나나팬케이크(Honey beepollen banana pancake)

＊재료(Material)＊
달걀 2개, 바나나 1개, 화분 1TS, 버터 20g, 빨강파프리카(소) 1개, 노랑파프리카(소) 1개, 꿀 1TS, 소금 1/2ts, 건파슬리가루 1ts, (장식: 애플민트 5~6장)

＊레시피(Recipe)＊
① 달걀을 풀어 소금간을 하고, 바나나는 일정한 크기로 자른다.
② 파프리카도 색갈별로 잘게 썰어 준다.
③ 팬에 버터를 두르고 중불에서 바나나를 구워 준다.
④ 조금 구워지면 뒤집고, 팬에 달걀물을 부어준다.
⑤ 달걀이 거의 익으면 파프리카를 올리고 조금 뒤에 불을 끈다.
⑥ 완성접시에 담고 꿀을 뿌린 다음 파슬리, 화분도 뿌려 준다.

* 화분의 효능
벌이 꿀을 채취할 때 다리에 묻혀 오는 꽃가루를 화분이라고 합니다. 채집한 꽃의 종류에 따라 색갈이 다르기 때문에 여러가지 색갈을 띄우며 혼합된 영양성분으로 높은 효능을 가지고 있습니다.
플라보노이드라는 폴리페놀성분이 다량 함유되어 암세포를 유발시키는 활성산소를 제거하고, 당뇨병,각종 염증, 심장병, 간기능증강, 비만세포감소, 노폐물배출, 혈전억제효과, 혈액순환을 잘 되게 합니다. 또한, 세포노화를 막아 젊음을 유지하는데 도움을 주고 화분의 항산화물질은 벌꿀보다 50~400배 정도로 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 철분이 풍부하여 혈중 헤모글로빈을 증가시키고, 비타민 B,C 및 단백질 각종 무기질 등이 풍부하며 면역력을 높여 주는 좋은 효능을 가지고 있습니다.. 섭취량은 하루 1~2회 티스푼으로 1~2개 정도면 적당합니다.