와 ...먹자마자 한접시 순삭🔥

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✅라이스페이퍼 애호박전 (노밀가루)

✔ 준비 재료
-애호박 1/2개
-새우 10마리
-청양고추 1개
-라이스페이퍼 6장
-소금 2꼬집, 굴소스 1/2스푼, 올리브유

✔ 애호박전 레시피
1.애호박은 얇게 채 썰어 소금 2꼬집에 5분간 절인 후, 물기를 아주 꽉 짜줍니다.
(물기를 쫙 빼야 바삭해요!)
2.새우와 청양고추는 식감을 살려 다져서 준비합니다.
3.볼에 물기를 짠 애호박, 새우, 청양고추를 넣고 굴소스 반 스푼을 섞어 반죽을 만듭니다.
4.달궈진 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고, 라이스페이퍼 1장을 올린 뒤 반죽을 얇고 넓게 펼쳐주세요.
5.바닥이 노릇해지면 그 위에 라이스페이퍼 1장을 뚜껑처럼 덮고 한 번에 휙 뒤집어줍니다.
6.뒤집개로 가장자리를 꾹꾹 눌러 위아래를 밀봉해 주고, 앞뒤로 바삭하게 구워주면 완성입니다!