이제는 K-나물까지 수출된다. 한국인만 먹던 흔한 산나물로 전 세계 식탁 싹쓸이 중인 엄마｜부업으로 새벽까지 나물 까다가 이제는 연매출 300억 바라보더니 ｜한국기행｜#골라듄다큐

※이 영상은 2026년 5월 18일에 방송된 ＜한국기행 - '억'소리 나는 그녀들 1부,5부＞의 일부입니다.


봄이면 우리 밥상에 빠지지 않고 오르는 나물, 나물, 나물들!
그 나물로 연 매출 252억을 달성한 이가 있다.

농림축산부에서 우리 전통 식품을 계승하고
발전시키기 위해 선정하는 명인 중에서도
나물로는 유일하게 지정된 고화순 명인이 그 주인공!

울진군 왕피리에서 외할머니와 어머니를 따라
산나물을 캐고 장에 내다 팔며 어린 시절부터 나물과 함께 살아왔다.

어머니를 돕고 싶다는 마음으로
직장을 다니며 부업으로 시작한 나물 납품!
고객의 요구에 맞춰 용도에 따라 나물을 손질하고,
때로는 고객도 미처 몰랐던 필요까지 먼저 발견하며
새로운 틈새시장을 개척하면서
급식계 나물의 여왕으로 성장했다는데...

언제나 고객의 입장에서 고민하며
남들보다 한발 앞서 변화를 읽어온 고화순 명인.
평범한 산나물에 새로운 가치를 더해
연 매출 252억 신화를 만들어낸 비결은 무엇일까?
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전라남도 담양.
이곳에는 맛도 이름도 독특한 ‘곰보배추’로 연 매출 13억을 올리고 있는 최미경 씨가 있다. 농부 남편과 함께 시작한 인생 농사는 순탄치 않았다. 농업에서만큼은 ‘얼리 어답터’를 자처하던 남편과 함께 선구자적 걸음을 내딛고 싶었지만, 10년간 들인 노력과 정성은 빚더미에 앉는 것으로 귀결됐다.
하지만 미경 씨에게 포기란 배추 셀 때나 하는 말! 끊임없이 발로 뛰며 배움의 기회를 찾아다녔다. 공부하고 또 공부한 끝에 곰보배추 재배를 시작했고, 이를 활용한 농가 맛집까지 열었다.

현재 최미경 씨의 식당은 담양에서도 손꼽히는 맛집이 됐다. 곰보배추로 등록한 특허도 여럿이다. 한때는 잡초 취급을 받던 곰보배추. 미경 씨는 어떻게 곰보배추로 인생 역전에 성공할 수 있었을까?


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✔ 프로그램명 : 한국기행 - '억'소리 나는 그녀들 1부,5부
✔방송 일자 : 2026.05.18~22

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