입맛없을때.찐감자 넣은 부드러운 감자수제비/ Canh khoai tây viên

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[감자 수제비]
입맛없을때 찐감자 넣은 부드러운 감자수제비입니다.
재료
감자4개.부추1주먹정도.감자전분5~6큰술.소금조금.물1리터.코인육수3개.마늘1/2큰술.참치액1큰술.국간장1큰술.
맛소금조금
만드는방법
1.감자3개 얇게 썰기
*찜기에 감자넣고 익을때까지 찌기
2.부추조금 송송썰기
*부추조금은 2센티 썰기
3.감자1개는 납짝썰기
4.냄비에 썰은감자1개 물1리터 코인
육수3개.강불. 끓으면 약불 끓이기
5.삶은감자 그릇에 담고.숫가락으로 으깸(구멍 큰체에 내림)
*감자전분5큰술 섞음
*소금조금 넣고 섞음
*송송썬 부추 조금 넣고 가볍게 섞음
*동글.납짝하게 만들기
*육수에 참치액1~2큰술.마늘1큰술.
국간장1큰술.
*수제비.부추 넣고 뜨오르면 완성
*싱거우면 맛소금 조금