차예련 명절요리 만든는데 주상욱 출동해서 특별한 이거를 했다는데.. #차예련 #주상욱 #갈비찜 #명절음식 #추석음식 #명절음식 #간단레시피

@그녀의쇼핑백명절 음식 만들다가 결국 주상욱까지 출동했습니다😂

차예련이 만든 오늘의 메뉴는
뼈 없이 간편하게 만드는 순살 갈비찜! 🥩

✔️ 뼈 없는 숏립 고기 800g
✔️ 간장
✔️ 다진 마늘
✔️ 흑설탕
✔️ 굴소스
✔️ 사과, 배, 양파
✔️ 물
✔️ 참기름
✔️ 쌀엿(또는 물엿)

① 고기를 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하고
② 간장 + 다진 마늘 + 흑설탕 + 굴소스를 넣고
③ 사과,배,양파를 갈아 넣어 자연스러운 단맛을 더해요
④ 물을 넣고 푹 끓여 양념을 졸여주기
⑤ 마지막에 참기름과 참깨까지 넣으면 완성✨

그리고 명절 음식의 핵심(?)
당근과 무 모서리까지 둥글게 다듬기🤣

결국 “내가 할게!” 하고 등장한 주상욱까지😂
온 가족이 함께 만드는 명절 음식이라 더 따뜻해 보이네요.

이번 명절에는 뼈 없는 갈비찜 어떠세요? ❤️

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