맛있다고 난리 난 서울 식당 밑반찬의 반전 출처｜어머니 손맛 그리워 직접 식당까지 차린 아들｜한국기행｜#골라듄다큐

※ 이 영상은 2025년 2월 11일에 방송된 ＜한국기행 - 주는대로 먹어요 2부 엄마 손맛 직배송＞의 일부입니다.

우리의 입맛을 가장 잘 아는 사람,
어머니

가까이 있을 땐 소중함을 모르다가
집 떠나고 세월이 흐를수록
두고두고 생각나는 것이 어머니 밥상이다.

서울에서 식당을 운영하는 안재만 씨.
오랜만에 어머니 손맛을 맛보러
고향인 경남 밀양을 찾았다.

서울로 상경하고 보니 그 손맛을 내는 곳이 없어
본인이 직접 식당까지 차렸단다.

그가 손님상에 올리는 9가지 반찬 중
절반 가까이가 어머니가 고향 밀양에서 만들어 보내주시는 것!

까다로운 아버지 입맛에 맞추다 보니
어머니의 음식 솜씨는 날로 늘어 지금의 경지에 오르셨다고...

아들에게 보내줄 반찬을 만들며
손에서 물 마를 날이 없다지만
아들이 온다는 소식에 또 분주해지는 것이 어머니 마음이다.

배불리 먹이고도 아쉬워
한가득 반찬을 실어보지만
아들을 보내는 섭섭함은 달래지질 않는다.

먹는 것에 진심인 가족의 이야기.
세상 푸근한 어머니의 밥상을 맛보러 함께 떠나보자.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 주는대로 먹어요 2부 엄마 손맛 직배송
✔방송 일자 : 2025.02.11
▶ 풀버전 보기 : https://www.ebs.co.kr
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