쫀득한 M&M 초코 피넛 쿠키 만들기 🍪🍫ㅣM&M Chocolate Peanut Cookiesㅣ현지타임

안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ

오늘은 알록달록한 M&M 초코 피넛 쿠키를 만들어 보았어요! 하나만 먹어도 당 충전이 되는 쿠키예요☺️ 피넛버터가 들어가서 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감인데 바삭한 식감을 원하시면 굽는 시간을 5분 정도 더 늘려주세요! 단 게 싫으신 분들은 다진 땅콩이나 견과류 등으로 대체하셔도 좋아요.

그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요!

[사용한 제품]
버터 - https://link.coupang.com/a/d9qcle
피넛버터 - https://link.coupang.com/a/d9qcXH
베이킹파우더 - https://link.coupang.com/a/d9qdvV
베이킹소다 - https://link.coupang.com/a/d9qeyG
초코칩 - https://link.coupang.com/a/d9qeZ1
아이스크림 스쿱 - https://link.coupang.com/a/d9qfKo
실리콘 장갑 - https://link.coupang.com/a/d9qge2
오븐 - https://link.coupang.com/a/d9qamh
촬영, 편집 - 아이폰 12프로 맥스, VLLO 앱 사용
"파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있음"

▶ 재료 (10개 분량)
::180도에서 15분::
- 버터 90g
- 피넛버터 100g
- 황설탕 65g
- 백설탕 55g
- 소금 1g
- 달걀 1개
- 중력분 90g
- 베이킹파우더 2g
- 베이킹소다 1g
- 엠앤엠 초콜릿 80g
- 토핑용 초콜릿 (엠앤엠 초콜릿, 초코칩)

▶ 레시피
1. 실온 버터와 피넛버터를 부드럽게 풀어줍니다.
2. 황설탕, 백설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다.
3. 실온 달걀을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
4. 체 친 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 가르듯이 섞어줍니다.
5. 날가루가 남아 있을 때 엠앤엠 초콜릿을 넣고 섞어줍니다.
6. 아이스크림 스쿱으로 팬닝해줍니다. (5cm 사이즈 사용, 약 50~52g)
7. 엠앤엠 초콜릿과 초코칩을 올려줍니다.
8. 냉장실에서 30분 동안 휴지시켜줍니다.
9. 180도에서 15분 구워줍니다.
10. 팬에서 완전히 식힌 후, 식힘망으로 옮겨줍니다.

▶ TIP
✔️ 버터, 피넛버터, 달걀은 실온에 두어 찬기를 빼고 사용하기!
✔️ 오버 휘핑 시 쿠키가 퍼지면서 구워질 수 있으니 주의하기!
✔️ 냉장실에서 휴지할 때, 미리 오븐 예열하기!
✔️ 뜨거울 땐 쿠키가 말랑하니 팬에서 완전히 식히기!
✔️ 얼려 먹어야 훨씬 맛있어요!

[BGM]
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kitchen Tycoon - https://youtu.be/AM7ukdHzYMo?si=lWLSwGLe1kHyhKe2
🎵Track : 소꿉친구 - https://youtu.be/y5FmBTcikk8?si=1zX9schcZhYO9_X6