과메기가 최애 간식인 초3의 먹는 법 My Third Grader Spent His Allowance on Gwamegi

날이 선선해졌다는건, 뭐다?
과메기를 먹을 때다~
용돈으로 과메기를 사 온 이든이의
과메기 최애 궁합은?!

[재료]
쪽파

[요리순서]
1. 물을 팔팔 끓이고 소금을 넣어주세요.
2. 쪽파는 머리쪽(흰쪽) 부분을 먼저 넣어서 30초 데쳐 주세요.
3. 그 다음 전부 넣어서 빠르게 데친 후 찬물로 헹굽니다.
4. 쪽파는 물기를 빼주는데, 쪽파 끝쪽을 손으로 잘라주세요. 공기를 빼내는 작업이에요.
5. 돌돌 말아주세요.

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It's getting cooler… you know what that means!
It's gwamegi time!
Aiden bought some with his allowance...
So what's his go-to combo?!

[Ingredients]
green onions

[Instructions]
1. Bring a pot of water to a rolling boil, then add salt.
2. Lower the white ends of the green onions into the water first and blanch for 30 seconds.
3. Submerge the green onions completely and blanch briefly, then rinse under cold water.
4. Drain the green onions, pinching off the tips by hand to release any trapped air.
5. Roll the green onions into small bundles.