가지를 이렇게 구우면 촉촉한 가지 고기전

가지를 링 모양으로 썰어 속을 파내고 다진 고기와 채소 계란을 섞어 채워 구웠어요. 약불에서 앞뒤로 천천히 익히면 가지는 촉촉하고 고기소는 고소한 가지 고기전이 완성됩니다. 밥반찬이나 간단한 한 끼 메뉴로 활용해 보세요.
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