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조서형 셰프님의 만능양념간장. 감칠맛도 좋고 쌩김에 찍어먹어도 진짜맛있습니다!

요리팁
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조회수 2,324회 · 좋아요 20 · 참여율 0.86% · 숏폼 · 2026-08-19 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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조서형 셰프님의 만능양념간장. 감칠맛도 좋고 쌩김에 찍어먹어도 진짜맛있습니다!
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재료
간장 네 큰술
식초 반 큰술
액젓 두 큰술
물엿 두 큰술
적양파 1/4개
쪽파 30g
선택) 부추 30g

위 재료를 모두 섞어 공나물밥이나 쌩김,
호박입쌈 등에 얹어 드시면됩니다