없던 입맛도 돌아오는 새콤달콤한 맛! 오징어 초무침❤️

제가 입맛 없는날 진짜 자주 만들어 먹는 메뉴인데요! 먹을때마다 가족들이 엄지척 해주는 인기만점 메뉴예요😍 반찬중에 요런 산뜻한 무침하나 있으면 너무 좋더라구요👍

소면도 삶아서 비벼먹으면 사라진 입맛도 돌아오는 환상 조합이죠~ 술 안주로도 최고최고~ 꼭 만들어 드셔보세요🤗

🦑오징어 초무침은 양념장이 진짜 중요한데요~ 분명 레시피대로 만들었는데도 그동안 맛이 잘 안나셨다면 육수정 1포만 뜯어서 넣어보세요^^ 이거 넣고 안넣고의 차이가 엄청 커요😍

🍜소면까지 싹싹 비벼 먹게 만드는 마법👍 보통 넣는 마법가루 고향의 맛 말고 이왕이면 건강하게 만든 바다의 맛! 육수정 넣고 끓여보세요^^ 감칠맛이 달라요 달라~~

초무침 양념장 뿐만 아니라 생선조림 양념이나 갈비찜 양념등 각종 양념장 만들때 육수정 1포만 뜯어 넣으면 깊은 맛이 확 살아나구요! 잔치국수, 된장찌개등 여러 요리에 툭툭 넣어주면 감칠맛이 업그레이드👍

인공성분은 일절 넣지않고 국내산 재료 13가지로 꽉꽉 채워서 성분도 안심이죠😍 아이들 메뉴를 주로 만드는 엄마의 마음으로 선택한 육수정이에요~

스틱형, 코인형 둘다 두루두루 쓰임이 많으실거에요😍 간편하게 맛있는 요리 많이 만들어 드세요🩷

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👩‍🍳오징어 초무침 레시피
1.미나리는 약 5cm 길이로 자르고 오이는 반달로 어슷 썰어요~
2.대파, 고추도 어슷썰고 양파는 채썰어 준비해요~
3.오징어 2마리는 먹기좋게 한입 사이즈로 썰어요~
4.끓는 물에 맛술 1스푼 넣고 1~2분 이내로 빠르게 데쳐서 건져요~
5.초무침 양념장을 만들어 주세요 (밥수저 기준, 고추장 3스푼, 고춧가루2, 액젓2, 매실액2, 설탕2, 식초3, 맛술1, 다진마늘1, 통깨)
:소면 비벼 드시는경우 양념을 넉넉하게 만들어 주시고 양념은 기호에 맞게 가감해 주세요
6.볼에 준비한 야채들과 데쳐놓은 오징어를 넣어요~
7.양념장과 참기름1, 통깨를 뿌려주고 조물조물 무쳐주세요~
8.접시에 담아 소면에 비벼 맛있게드세요🩷
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