10분만에 만드는 뚝딱 반찬! 2탄

10분만에 만드는 뚝딱반찬! 2탄


이건 제 친정 식구들도 다 맛있다고 칭찬해 준
필살(?) 오이지 무침인데
정~~말로 맛있답니다! ㅎㅎ

오이지 사보신 분들은 아시겠지만,
어떤 건 너무 짜서 물에 한참 담가 뒀다 써야하는데
제가 소개드린 바로 먹는 오이지무침은

✔️ 100% 국내산 오이에
✔️ 일반 오이지보다 덜 짜고
✔️ 이미 썰어져있어 칼,도마 꺼낼 필요 없음!

진짜 편하더라구요.👍
그냥 물기만 꾸욱~ 짜서 양념만 무쳐주면 완성!!
(제가 사용한 오이지는 프로필링크에 걸어둘게요)

고기랑 먹어도 맛있고
입맛 없을 때 물밥에 듬뿍 얹어 먹어도 기절 ㅠㅠ.....
오이지무침 이렇게 꼭! 한 번 만들어보셔요~!
(아마 한 달 내내 만들고 계실지도 몰라효... 🤫)

...

📍 "원터치 자동짤순이"
10/25(일) 오전 10시 오픈예정!

나물이나 오이지 등
물기 짤 때 손목 아프셨던 분들,
관심 있으시다면 "짤순이"라고 댓글 남겨주세요!
오픈일에 잊지않도록 가장 먼저 알림드릴게요 :)

...

#오이지무침

✔️메인재료
- 오이지 1kg

✔️레시피
- 일반 오이지라면 찬물에 20~30분 담궈 짠기 빼준 다음,
물기는 꾸욱 짜주세요. (물기를 잘 짜주는 게 핵심!)

✔️양념
- 다진 마늘 0.5T
- 다진 대파 3T
- 고춧가루 2T
- 참기름 3T
- 참깨 갈아서 듬뿍

📍오이지 자체에 단 맛이 없다면
매실청이나 올리고당 1T정도 추가해주세요 :)
제가 사용한 오이지는 단맛이 가미되어 있어
추가로 넣지 않았어요.


#10분반찬 #간단한반찬 #오이지