뭐야 왜케 맛있지!? 식어도 절대 안 찌그러지는 '버터떡' 황금 비율 레시피 알려드려요

뒤늦게 버터떡을 만들어 보았는데요!
여러 레시피를 따라 만들다 보니, 어떤 레시피는 식으면서 모양이 찌그러져서 참 아쉽더라고요. 😢

그래서 레시피를 살짝 수정했더니, 식어도 절대 찌그러지지 않는 황금 비율을 찾았습니다! ✨

식으면서 모양이 망가진 버터떡에 실망하셨던 분들, 혹은 예전에 만들고 남은 찹쌀가루가 주방 구석에 방치되어 있다면 당장 이 레시피로 만들어 보세요! 후회 없으실 거예요~💛

재료들은 미리 냉장고에서 꺼내 실온으로 맞춰주세요.

🥣재료
-찹쌀가루 110g
-타피오카 전분 50g
-우유 180g
-무염버터 50g
-설탕 30g
-연유 30g
-계란 15g
-소금 4g
-바닐라 익스트랙 2g
-밤 모양 틀에 바를 무염버터

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