지금 가을 무 안 먹으면 진짜 손해

밭에서 갓 딴 가을 무는 인삼보다 낫다는데, 이건 밥이 아니라 그냥 보약입니다... 🤤
참치 기름 싹 빼고 가을 무랑 같이 20분 푹 조려주면?
고기 한 점 안 들어갔는데 참치랑 무 조합이 미쳐서 밥도둑 그 자체
탄수화물 줄여줄 오트밀 밥에 쓱쓱 으깨서 와앙 드셔보세요!


재료 (1~2인분)
- 무 1/3토막 (중간 부분 1.5cm 두께)
- 참치캔 1캔 (기름 쫙 뺀 것)
- 느타리버섯 1줌, 대파 1/2대, 청양고추 1개
- 오트밀 밥 (오트밀 5sp + 물 10sp, 렌지 2분)

🥄 양념장
- 고춧가루 2, 진간장 2, 다진 마늘 1, 알룰로스 1, 된장 0.5, 물 300ml, 코인육수 1알

🍲
1. 무를 1.5cm 두께로 두툼하게 썰어 냄비 바닥에 깐다
2. 버섯, 양념장, 물 300ml, 코인육수 1알을 넣고 강불로 끓인다
3. 끓어오르면 뚜껑 닫아 중약불에 20분 졸인다
4. 무에 젓가락이 푹 들어가면 대파, 참치, 청양고추 넣고 5분 더 졸이면 완성!

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