“햇멸치로 육수 끓이세요” 대박집 잔치국수는 이렇게 끓여야 제맛입니다
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“햇멸치로 육수 끓이세요” 대박집 잔치국수는 이렇게 끓여야 제맛입니다
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재료
소면 200~250g + 소금 1t
달걀 1개
당근 ·양파 · 애호박 각각 20g씩
대파 15g, 통마늘 한 톨
참기름 1/2t, 후추 약간
육수
국멸치 90g
뿌리다시마 7*7cm 하나(15g)
물 1.2L
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소면 200~250g + 소금 1t
달걀 1개
당근 ·양파 · 애호박 각각 20g씩
대파 15g, 통마늘 한 톨
참기름 1/2t, 후추 약간
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국멸치 90g
뿌리다시마 7*7cm 하나(15g)
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