추석에 받은 김 아직 남았다면? 이렇게 드세요~남은 김 맛있게 먹는 활용법 5가지

추석에 선물 받은 김, 아직 많이 남아 있으시죠? 😊
구운김, 전장김, 도시락김, 조미김까지 종류도 참 다양한데요.
오늘은 집에 남아 있는 김들 모두 꺼내세요!
그냥 밥 싸 먹는 것 말고도 김자반부터 버터간장 파스타, 오이김무침, 만능 김양념장까지
간단하면서도 정말 맛있게 먹을 수 있는 김 활용 요리를 준비했습니다.
김이 애매하게 남아 있을 때 꼭 한번 만들어보세요.
밥반찬부터 한 끼 식사까지 알뜰하고 맛있게 즐길 수 있어요. 💛
① 김자반
밥 위에 듬뿍 올려 먹어도 맛있고
밥과 함께 조물조물 섞어 주먹밥으로 만들어도 정말 맛있어요.
재료
- 무조미 구운김 6장
- 설탕 0.5스푼
- 간장액젓 1스푼
- 들기름 3스푼
- 깨소금 듬뿍 2스푼
만드는 방법
① 구운김을 먹기 좋은 크기로 잘게 부숴주세요.
② 양념을 넣고 김에 골고루 묻도록 가볍게 버무려주세요.
③ 밥반찬으로 먹거나 밥과 섞어 주먹밥으로 만들어 드세요.
② 버터간장 김파스타
김과 버터간장이 은근히 정말 잘 어울려요.
도시락김을 듬뿍 올리고 명란까지 살짝 곁들이면 훨씬 근사한 한 끼가 됩니다.
재료
- 파스타면 1인분
- 올리브오일 3스푼
- 다진 마늘 1스푼
- 진간장 1스푼
- 버터 1조각
- 면수 1/2컵
- 소금 약간
- 후추 약간
- 도시락김 1봉지
- 명란 약간 (선택)
만드는 방법
① 파스타면을 삶아 준비합니다.
② 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내주세요.
③ 삶은 파스타면과 면수 1/2컵, 진간장 1스푼을 넣고 바글바글 볶아줍니다.
④ 버터 한 조각을 넣어 녹인 뒤 소금과 후추로 부족한 간을 맞춰주세요.
⑤ 접시에 담고 가늘게 자른 도시락김을 듬뿍 올립니다.
⑥ 명란이 있다면 조금 올려 함께 비벼 드세요.
③ 오이김무침
오이 한 개와 도시락김 한 봉지만 있으면
5분 만에 만들 수 있는 정말 간단한 반찬이에요.
재료
- 오이 1개
- 쯔유 1스푼
- 들기름 2스푼
- 깨소금 1스푼
- 도시락김 1봉지
※ 쯔유가 없다면 진간장으로 대체하셔도 됩니다.
만드는 방법
① 오이는 얇게 어슷썰기 합니다.
② 쯔유와 들기름, 깨소금을 넣어주세요.
③ 도시락김 한 봉지를 잘게 부숴 넣습니다.
④ 가볍게 버무려 바로 드세요.
④ 만능 김양념장
이것저것 만들기 귀찮은 날에는
김에 밥 싸서 이 양념장만 듬뿍 올려도 밥 한 공기 금방이에요.
재료
- 진간장 5스푼
- 물 5스푼
- 고춧가루 1스푼
- 올리고당 1스푼
- 잘게 썬 대파 한 줌
- 청양고추 약간 (선택)
- 참기름 1스푼
- 통깨 1스푼
만드는 방법
① 모든 재료를 한 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.
② 물을 간장과 같은 양으로 넣어 짜지 않게 만들었기 때문에 김밥처럼 김에 밥을 싸서 양념장을 넉넉히 올려 드시면 됩니다.
💡 남은 양념장 활용법
메밀면을 삶아 도시락김 한 봉지를 부숴 넣고
김양념장 1~2스푼과 참기름을 한 바퀴 둘러 조물조물 무쳐보세요.
오이가 있다면 채 썰어 함께 넣어주면 초간단 김 메밀국수 완성입니다.
김은 그냥 밥 싸 먹어도 맛있지만
조금만 방법을 바꾸면 훨씬 다양하고 맛있게 즐길 수 있어요.
집에 남아 있는 김이 있다면 오늘 하나씩 꺼내서 맛있게 활용해보세요. 😊
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