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된장깻잎장아찌 이렇게 만들면 누구나 대성공~ 깻잎장아찌 레시피 깻잎요리

요리를 부탁해
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조회수 12,217회 · 좋아요 116 · 참여율 0.95% · 숏폼 · 2026-10-23 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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된장깻잎장아찌 이렇게 만들면 누구나 대성공~ 깻잎장아찌 레시피 깻잎요리
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된장 깻잎 장아찌 이렇게 만들면 누구나 대성공~ 깻잎 장아찌 레시피

재료

깻잎 320장(350장까지 가능)
다시마 자른거 5g
물 500ml(다시마 육수 250ml만듬)
집된장 4스푼 175g
까나리액젓 2.2스푼 22g
매실액 70ml
소주 3스푼 31g
다진마늘 1스푼 22g
청양고추 2개 14g
홍고추 1개 16g
된장의 염도 차이 있으니 장아찌물 만들어 살짝 짜다 싶은정도로 만드세요
#된장깻잎장아찌 #깻잎장아찌

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